夜生活
巴黎最好的地下酒吧
5 年 前 - Léa D.
这些神秘境地的起源
您肯定听过这类地下酒吧，在受到禁酒令时期的灵感启发，这些酒吧在自助洗衣店、比萨店或后门的背后，悄悄地蓬勃发展。事实上，在 1920 年的美国是禁止制造和销售酒精的，而这却促使许多家秘密酒吧的发展。在买酒时，调酒师会要求顾客“低声细语”，用法语轻声地说话，借此避免引起邻居和警方的注意。
在 2007 年，纽约的一间酒吧 Please do not Tell 重现了这个概念。规则很简单：想要进去，您就得先从一家小餐馆的电话亭打电话。这种酒吧的成功立竿见影，兴起了风尚，在 2011 年也来到了巴黎的玛黑区——Candelaria。这家巴黎地下酒吧只能通过墨西哥餐厅底部的一扇小门进入，这里也提供优质的玉米片，还有许多可口的餐点！如今，这个地方被誉为最好的欧洲鸡尾酒酒吧之一，带有潮流流行音乐的背景。这家店广受媒体大肆宣传，具有独创的菜单，且定期更新，有绝佳的价格质量比，无疑是玛黑区最不可忽视的酒吧，在 2016 年更荣获了《Timeout Award》奖项。
只有在这里，顾名思义就是间隐密的地下酒吧！这会是您下次在巴黎逗留期间最好的体验！
我们最喜爱的酒吧
带有慎重的门面，墙上有几张海报：隐蔽在第十区的，与地下室舒适优雅的内部形成鲜明的对比，圣但尼郊区街（Rue du Faubourg-Saint-Denis）。鸡尾酒吧含有意想不到的材料、罕见的法国利口酒，尤其有个特别的使命：捍卫着蓝白红的精神。至于菜单，有提供基于法国威士忌、梨、龙胆或卡尔瓦多斯的不同鸡尾酒。这些都是 100％ 原创、精致和精准的混合口味。这个地方非常适合带朋友或夫妇一起来，您可以选择在第一间带有中央酒吧的厢房，或在窗帘后带有柔和氛围的第二间厢房享用。
Moonshiner 这个词在英语中意为“走私者”，可以联想到禁酒时期秘密供应的地下酒吧。这间地下酒吧恰如其名，确实很隐密。它位于第 11 区的瑟达街（Rue Sedaine）5 号，您会发现一家名为 Da Vito 的比萨店，穿过冷室后，就会来到一处带有柔和氛围的 30 年代酒吧，墙上有蜡纸印刷的金色图案，以及蓝调音乐伴随着调酒师。在这个令人惊叹的地方供应多种鸡尾酒，而威士忌是这里的重要品项。这个地方的秘密是吸烟室的保险箱：找到密码的组合，就能赢得那里的瓶子。
当然了，如果您心动，请不要犹豫，先在比萨店 Da Vito 包厢内享用美味的比萨饼、布拉塔奶酪或其他自制沙拉，满足您的味蕾，保证会是味蕾的飨宴！
这家美食钢琴酒吧是您在巴黎期间不容错过的好地方。这家酒吧于 2011 年开业，位于巴黎第 16 区一条隐蔽的街道上。老板本身是个艺术品经销商，让这个地方摇身一变成为 20 年代的酒吧。在这舒适的氛围中，您可以享用基于干邑白兰地、甘草利口酒、酸橙、姜汁或无酒精加勒比海的 Speakeasy 招牌鸡尾酒，搭配芒果汁、橙子、百香果和香蕉。在菜单的部分，您可以选择：松露比萨、嫩牛肉或三文鱼片，菜肴精致而美味。
这里有来自世界各地的音乐家演奏钢琴和萨克斯管，让人想起哈莱姆和百老汇歌舞厅的气氛。这里没有 DJ，只有现场演奏，让您彻底陶醉在最令人振奋的艺术和波西米亚氛围。
最新开张
首都有家新开张的地下酒吧 Lavomatic，隐藏在第 10 区勒内布兰杰街（Rue René Boulanger）洗衣店的一楼。进入自助洗衣店后，找到伪装的按钮，就可进入 Lavomatic！在这里，活泼、色彩缤纷的原创装饰营造出温馨的氛围。您可以舒适地坐在靠垫上看看菜单，这里提供多种果味和缤纷的惊喜。其中一道“Basil Instinct”是基于新鲜罗勒、黄瓜、酸橙汁、浓烈的接骨木花；而 DetoxOmatic 则有甜菜、黑醋栗、朝鲜蓟利口酒、杜松子酒、柠檬和葡萄柚，适合较喜欢冒险感的人。还有许多其他 100％ 原创鸡尾酒等着您。您可以选择当季优质食材烹制的小菜肴：石榴焦糖化的菲力牛排、姜汁酸橘汁黄瓜、哈密瓜佐有机农场火腿。心动不如行动，来探索并享受这不寻常的地方吧！
Baranaan
对于印度美食爱好者来说，这家印度烤饼酒吧是个完美的地方。店面前并没有写任何名字，一开始的感觉更像是接近印度风格的茶室。为了来到这个地方真正的重要地带，您可以去找服务员，并问他“火车在哪里？”。接着，您将踏上真正的旅程，伴随着美食的香味。这家迷人的餐厅于 2015 年开业，供应印度鸡尾酒，还提供几道烹饪特色菜，如印度烤饼和烤肉串。
室内的设计就像一截老式的火车车厢，有真皮座椅和“窗户”作为装饰；更确切地说，是放置在滚动景观上的屏风。当日精选有 Tajma，混合了四种朗姆酒和菠萝汁，搭配着新鲜椰子。