Saint Nicolas des Champs

巴黎, 3e


Saint Nicolas des Champs

"景观绝美 - 是间梦幻岛的公寓,地点完美"

巴黎, 3e
Saint Thomas d'Aquin

巴黎, 7e


Saint Thomas d'Aquin

"公寓超棒,就在左岸绝美的街坊"

巴黎, 7e
Sainte Croix de Paris

巴黎, 3e


Sainte Croix de Paris

"坐落在巴黎玛莱区,但公寓非常宁静又宽敞"

巴黎, 3e
Notre Dame de Paris

巴黎, 5e


Notre Dame de Paris

"这间辉煌的巴黎公寓就坐落在拉丁区,街尾就是圣母院。"

巴黎, 5e
Jardin des Plantes

巴黎, 5e


Jardin des Plantes

"空间很宽敞,设计独特,非常适合团体入住"

巴黎, 5e
Hôtel de Ville

巴黎, 4e


Hôtel de Ville

"地点绝佳,房间很大,还有现代感十足的厨房和浴室"

巴黎, 4e
Colonnes de Buren

巴黎, 2e


Colonnes de Buren

"公寓地点棒到不行!距离卢浮宫只要走五分钟就到了"

巴黎, 2e
Jardin des Rosiers

巴黎, 4e


Jardin des Rosiers

"地点绝佳;在公寓附近有许多餐厅和店家"

巴黎, 4e
Palais de Chaillot

巴黎, 16e


Palais de Chaillot

"这间豪华的公寓很宽敞,距离巴黎香榭丽舍只有几步的距离"

巴黎, 16e
Jardin du Luxembourg

巴黎, 6e


Jardin du Luxembourg

"这间华丽的公寓,距离圣米歇尔区并不远。"

巴黎, 6e

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美食

羊角面包和糕点:巴黎最棒的面包店

1 月 前 - Julie D.

在巴黎逗留的一大乐趣,就是漫步在街头,忽然间自发地进入一个小街上的面包店,被新鲜出炉的面包那诱人的香气、金色羊角面包的黄油香味所吸引,外面酥脆、里层柔软。 巴黎的糕点和面包店,也许是参观人数最多的一处!您知道吗?直到 2014 年,当局决定在七月份的时候,巴黎有哪些面包店可以休息。在八月份时,面包店在关门前必须向当局报备,不得让法国人无预警买不到神圣的面包,否则要处以罚款。. 让您品尝美味的传统面包,或享受简单而神圣的糕点,是多么美妙的一件事;更不用说新开的服装店了,它的简约外观是受到艺术画廊的启发:在这些别致的地方,我们可以亲眼、亲自品尝到精致的美味佳肴! 现在就来巴黎几间最棒的糕点吧! 巴黎感十足:Boulangerie Alexine 首先我们推荐一个小型街坊里的面包店,那就是我们在街角无意间路过的那种面包店,很不起眼。Alexine 面包店保有旧式的风格,既没有 Facebook 页面也没有网站,在丝毫没有社交网络的帮助下,建立起自己的名声!它受到追求优质面包和美味糕点爱好者的喜爱,店里总是满满的人潮。 在这里, 您可以探索、体验到巴黎面包店的怀旧乐趣,该面包店制作的面包有绝佳的质量,自然名声远播,完全不用担心其空有名声。 Alexine bakery - 40 rue Lepic, 75018 - Abbesses 地铁站 地道日本味:青木定治甜点店 有谁会相信?一位来自日本的糕点师居然能成功抓住法国人的味蕾,而所有其他爱好者则前往青木定治的巴黎分店朝圣。在这些有着禅意的商店里,我们可以欣赏到精致美丽的糖果和蛋糕。这里还有缤纷小巧的“彩妆”巧克力,一般人买来几乎舍不得吃。店家的产品非常赏心悦目。 蛋糕也不排除在外:有些需要制作成完美的长方形,以更好地炫耀他们令人赞叹的颜色。 抹茶绿茶系列非常受到关注,丝绸般的粉状质地融入独创的作品中。在东方糕点、小甜饼、小蛋糕,蛋挞和千层糕还有另一种成分,与法国的胆识不相上下。 Pastry Sadaharu Aoki - 35 rue de Vaugirard, 75006 - Rennes 或 Saint-Placide 地铁站 – 其他分店:56 boulevard de Port-Royal, 75005;25 rue Pérignon, 75015;103 rue Saint Dominique, 75007 – 每周一和国定假日店休,周二到周六营业时间为上午 11 点到晚上 7 点,周日营业时间为上午 10 点到下午 6 点。 极致北欧风:Aux péchés normands 法国的糕点需要用到黄油,而且是很多、超多黄油。没有它,就做不了可颂面包、奶油蛋卷,更没有快乐!在在北欧标志底下的面包店和糕点,堪称吉利。 这家巴黎传统面包店具有美丽的老式装设,令人怀念。我们喜欢法式千层酥、糕点和软糖羊角面包(当然了,是因为它的黄油!)。我们也会在中午来这坐坐,品尝普通的面包三明治,或者乳蛋饼(有鸡肉、菠菜三文鱼),这里还有一些面包,是我们甚至不太饿时都想吃一口的,像是橄榄薄面包。 供应各种不含麸质的面包和糕点。 Aux péchés normands - 9, rue du Faubourg du Temple, 75010 – République 地铁站 – 每周一到五营业时间为早上 6 点到晚上 8 点,周六到周日店休。 最具布列塔尼风格:Maison Georges Larnicol 必须承认,布列塔尼黄油与诺曼黄油相当...竞争是世俗的,很难决定谁是赢家!如果诺曼黄油能够做出非常好的羊角面包,那它只能容忍布列塔尼奶油:法式奶油酥。还不知道这种喜悦的人可幸运了,这种甜点外面酥脆、内心柔软,第一次就能品尝到它,何其幸福! Georges Larnicol 已做出了他的招牌甜点。小型的法式奶油酥,改名为“kouignette”,很快就能篡夺马卡龙糕点时尚的王位。这种口味或甜或咸,有许多口味:当然了,有橙子、覆盆子、开心果或朗姆酒葡萄干和咸黄油焦糖口味。 然而,位在里沃利街(Rue de Rivoli)的分店也是个美食天堂,因为它的抽屉永远都装满了自助巧克力。更别说是创意大胆的巧克力造型,像是埃及狮身人面像、哥特式教堂、甚至是怪物造型、超真实的龙等。 Georges Larnicol House - 14 rue de Rivoli, 75004 - Saint Paul 地铁站 - 132 Bd Saint-Germain, 75006 - Mabillon 或 Odeon 地铁站 - 7 rue de Steinkerque, 75018 - Anvers 或 Abbesses 地铁站 极致的蛋白脆饼:Au merveilleux de Fred 这里还有个地方特产:无论是布列塔尼还是诺曼,蛋白霜蛋糕都是来自法国北部和法兰德斯的糕点。这种甜点带有酥脆的酥皮,涂上奶油和焦糖芯片、果仁糖或巧克力。怎能不让你流口水! Frédéric Vaucamps 将制作蛋白霜蛋糕作为自己的职业,他的品质难以驾驭。在巴黎的糕点店里,也有来自比利时和法兰德斯的美味小馅饼和葡萄干奶油蛋卷。 注意,蛋白霜蛋糕非常受欢迎:最好避在周末时间到巴黎买这种糕点,以免大排长龙。 Au merveilleux de Fred - 24 Rue du Pont Louis Philippe, 75004 - Saint-Paul 地铁站 – 另外在巴黎还有多家分店,请查看网站。 美好时代的完美体现:Au Petit Versailles du Marais 这是巴黎一家杰出的面包店,历史悠久:我们所有的愿望都实现了!这家面包店位于玛莱区,自 1860 年以来存在至今。在这里,到处都值得一看:商店很引人入胜,但是时间有限,难以把一切细细品尝。在玻璃砖上的绘画,更是美丽不已。 在这个迷你凡尔赛宫前:法国最佳工作者 Christian Vabret。它的松脆长棍面包的面包屑很适合烤小麦,或是一绝的开心果可颂面包,质量无处不在。 At the Petit Versailles du Marais - 27 rue François Miron, 75004 - Saint-Paul 地铁站 – 营业时间为每周一到六上午 7 点到晚上 8 点,周日店休。

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羊角面包和糕点:巴黎最棒的面包店

羊角面包和糕点:巴黎最棒的面包店

美食

巴黎的早午餐:首都里最好的早午餐餐厅

1 月 前 - Julie D.

巴黎何处有早午餐?周日享用超丰盛的美式早餐,最早是美洲发明的,很久以前就跨过了大西洋,并在巴黎风情中安定下来。确实,在度过“巴黎人”疯狂的一周之后,好好睡一觉起来享受巴黎最棒的早午餐,有什么比这还要美妙的事? 坐下来小口啜饮着热咖啡,再用鲜榨橙汁来唤醒我们的味蕾,一边配着鳄梨吐司和班尼迪克蛋,让我们像是生活在美国一样。这时千万别给自己来盘厚厚的培根、倒入满碗的麦片,把食欲给毁了。 难得放松,不如喝一小杯鸡尾酒、含羞草、贝利尼,甚至来杯香槟。毕竟这是星期天,奢侈一下是很美好的! 以下提供五家巴黎人都赞不绝口的早午餐餐厅和介绍。 日式早午餐:Kinugawa 早餐吃日本料理当“早餐”?这绝对值得试试!如果传统早午餐一定会有烤面包或烟熏三文鱼松饼,那就可以将这个概念扩展至美味的生鱼片了。周日,Kinugawa Vendôme 餐厅有提供早午餐,让您垂涎欲滴。 这家餐厅是由建筑师 Gilles 和 Boissier 巧妙装饰,让您呼吸到一股禅意和精致的极简主义。 深色的木板墙让人联想到日本的日式房屋,金色的木制长椅则如出一撤地呈现出来。 坐在这个舒缓的环境中,享受原创十足的菜肴;有黄尾酱柚子的生牛肉片,照烧酱佐牛排或烤鳗鱼寿司。Kinugawa Vendôme - 9, rue du Mont Thabor, 75001 Paris – 电话:01 42 60 65 07 - Tuileries 地铁站 – 早午餐只在周日供应,时间为中午到下午 2 点半,餐厅营业时间为每日上午 12 点至下午 2 点半;以及晚上 7 点半到晚上 11 点。 无麸质早午餐:Bio Sphère Café 对于那些无法吃面包、享用美味的羊角面包、早已对一切烘培制品心灰意冷的人来说,他们可能会干脆放弃去巴黎玩,现在情况不同了:绝对不含麸质的 Bio Sphere 咖啡厅,将会是您的救星。 店长 Sylvie 是个完美主义者,她受过最好的训练(拉杜丽和安吉丽娜),在研究食谱好几个月后,才正式采用到咖啡中。她本身对麸质并不过敏,纯粹为了保持最好的面包和糕点风味,接着尝试重新创作不含麸质的食谱,才终于做出蓬松的面包屑和金色的羊角面包,我们再也不需要剥夺自己的乐趣! 请注意,咖啡很小杯,但对质量的关注是一流的,而且这家店的名声从来不变:这就是为什么周日早午餐至关重要。早午餐是您可享用 Sylvie 的羊角面包的唯一机会......早午餐采用“固定菜单”配方,配有咸味餐点、甜点、果汁和热饮。 Bio Sphère Coffee 无麸质 糕点 - 47, rue de Laborde 75008 Paris – 电话:01 42 93 45 58 - Saint-Augustin 或 Miromesnil 地铁站 – 早午餐供应时间为每周日上午 11 点半到下午 3 点,只接受事先订位;糕点下午茶区开放时间为周一到周五中午 12 点到傍晚 6 点;周六营业时间为中午 12 点到晚上 10 点 – 关店前 1 小时停止服务。 纽约风格的早午餐:Joe Allen 自1972年以来,Joe Allen 都穿着纽约早午餐的颜色。他是第一个向法国人提供汉堡包的人之一,起初法国人对美国美食还不太熟悉,持续至今。因此,如果您想在艺术的规则中享受传统的早午餐,我们自然会选择去巴黎大堂(Les Halles)。 各种形式的鸡蛋,如炒饭、本尼迪克蛋、五香熏牛肉三明治,法国红标(Label Rouge)芝士汉堡和传统酪乳煎饼,一切都在那里。严格来说,纽约式芝士蛋糕不会出现在早午餐菜单上,不过一旦在甜点菜单上,就难以让人抗拒了。 Joe Allen - 30, rue Pierre Lescot 75001 Paris – 电话:01 42 36 70 13 - Etienne Marcel 地铁站 – 周日供应早午餐的时间为上午 11 点到下午 4 点;周日供应时间为中午到下午 4 点 – 餐厅营业时间为周一到周三 12 点到午夜 12 点半;周四到周六营业时间为 12 点到半夜 1 点;周日营业时间为上午 11 点到午夜 12 点半。 在博物馆享受早午餐:东京宫的 Monsieur Bleu 餐厅 在东京宫(Palais de Tokyo)的 Monsieur Bleu 餐厅,含羞草鸡尾酒、血腥玛丽、贝里尼和香槟是早午餐菜单的明星,不过“健康”的果汁当然也不排除在外:为了滋养身心,我们还点了鸡尾酒排毒甘蓝、芹菜、苹果柠檬,或是经典的胡萝卜姜。 其他早午餐菜单并不让人失望:您会发现所有适合早午餐的餐点,像是培根芝士汉堡、鳄梨烤面包和烟熏三文鱼、煎饼、法式烤面包和班尼迪克鸡蛋。您可以放心,这不会因为我们在当代艺术博物馆而只拿到几片沙拉菜叶。 正因我们所处的地方是创作的圣地,我们也不会仅限于经典系列。您可以享受椰子黄瓜海鳗酸橘汁腌鱼,甚至是松露意大利面的美味诱惑(美国美食爱好者将识破这个假名,也就是着名“芝士通心面”)。 Monsieur Bleu, Palais de Tokyo - 20, New York Avenue 75116 Paris - Alma-Marceau Metro – 电话:01 47 20 90 47 – 周六到周日上午 12 点到下午 4 点供应早午餐;餐厅每日营业,午餐供应时间为上午 12 点到下午 2 点半、晚上 7 点到 11 点。 带有阿尔萨斯格调的早午餐:Café Mirabelle 在 Café Mirabelle 咖啡馆,糕点师 Marion Goettlé 为您带来了友善亲切的环境:外观焕然一新的古老巴黎咖啡厅。她在阿尔萨斯的几家星级餐厅服务了一段时间后,现在调制起精致的餐点,以及史诗般的早午餐。 稍作评论:在鸡尾酒作为开胃酒之后,有格兰诺拉麦片和爽口的贝特曼佐李子,紧接着猪颈肉或烟熏鲑鱼炒蛋,再来是自制的糕点。除非你真的很喜欢羊腿或鸡肉派? 如果在很冷的冬天,不妨一边享受丰盛的早午餐,一边在壁炉旁取暖。 Café Mirabelle - 16, rue de la Vaquerie 75011 Paris - Voltaire 或 Philippe Auguste 地铁站 – 电话:01 43 79 27 46 – 周六和周日上午 11 点到下午 4 点供应早午餐;下午茶间甜点店营业时间为周三到周五上午 8 点到傍晚 6 点,以及周六和周日上午 9 点到傍晚 6 点。

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巴黎的早午餐:首都里最好的早午餐餐厅

巴黎的早午餐:首都里最好的早午餐餐厅

生活习惯

推荐给电影爱好者五个拉丁区戏院

3 月 前 - Julie D.

拉丁区为何有这么多家戏院? 拉丁区并不完全对应于一个地区:它跨越了第五区和第六区,且几乎覆盖了两区。自 1250 年索邦大学创建以来,它一直是历史悠久的大学区,至今仍然是巴黎学生生活的核心地带。 除了 20 世纪初开设的老电影院,自 60 年代起,拉丁区又林立了几家电影院,这为电影爱好者增添了选择。在学生运动后的五月风暴过后,电影不再仅被视为娱乐,而是作为一种真正的艺术,也往往被视为观察社会、使现况变化的方式,凌驾于法国新浪潮的威望之上。 艺术影院、作家影院、坚定的电影院:拉丁区,是波西米亚知识与艺术的中心地带,更别提较为平淡无奇的是,学生们在课堂上有空闲的时间,或是他们翘课的时候。 所以,现在就踏上学生的步伐,走进那黑暗的室内,探索拉丁区的灵魂所在! Le Champo Champo 戏院骄傲地竖立在商博良街(Champollion)街和埃克勒街(Ecole)的拐角处,不需要进一步的介绍。自 1938 年开放以来,它在火灾中幸免于难,在大规模动员救援前受到威胁。巴黎市议会已恢复电影院和其原始的外观,自 1938 年起,被列为受保护的历史古迹。 1941 年的火灾也是巧妙的发明之处:“回复反射”;利用潜望镜投射在屏幕镜子上的图像。这个过程,即使在非常小的房间里也可以放映电影,也许商博良街的另一间影院“Reflet Medici”正是以“反射”为起源。如今,Ciné Reflet书店转变为万神殿电影院图书馆。 Champo 是制片人的电影院,也就是新浪潮的圣殿:François Truffaut 承认他在这里花上了整天的时间,他并不是唯一经常造访这家小电影院的人:Lelouch、Godard 和 Chabrol 都是这里的常客,他们成了第七艺术的神圣人物。 Champo 致力于某作家或运动的重要回顾,并筹办“Champo 之夜”,从半夜到黎明不间断播放相同题材的电影。 Le Champo - 51, rue des Ecoles, 75005 – 地铁 Cluny-La-Sorbonne 或 Maubert-Mutualité 站,或 RER Luxembourg 站。 拉丁区的 La Filmothèque 有传言说,昆廷·塔伦蒂诺(Quentin Tarantino)每次去巴黎时,都会去拉丁区的 Filmothèque 戏院......美国导演必须有伪装的才能,因为戏院的大小并不利于隐姓埋名! 在两个温馨的放映厅里,在玛丽莲·梦露和奥黛丽·赫本的标志下,我们陶醉在知识分子近邻的典型电影:作家的电影、伟大导演的回顾、少有人知的戏院节、土耳其、库尔德、匈牙利、黎巴嫩、芬兰、乌克兰电影。折衷主义是其口号,有各式各样的时代和流派。但新来的人务必注意:千万别想在广告期间静悄悄地溜进去,因为这间戏院没有广告这种事! La Filmothèque du Quartier Latin - 9, rue Champollion, 75005 - Cluny-La-Sorbonne 地铁站或 Maubert-Mutualité 或 RER Luxembourg 站 Reflet Médicis 戏院 前戏院 Reflet Medicis 于 1964 开幕,是拉丁区最古老的戏院之一。就如 Champo 和 Filmothèque 这两间戏院一样坐落在商博良街,所以成了索邦大学学生的栖身之地,他们都在这里打发课余的时间。戏院共有三个厅:在 Medici 3 放映厅,别错过多彩的彩色玻璃窗,这可追溯到 Reflet Medici 仍是夜猫子戏院的时期。 由于它在艺术厅里十分严谨,因此电影都是用原语言表达出来的,还有特别的伟大导演回顾,更不用说还有与导演和团队的辩论和会议。Reflet Medici还举办了几个节庆:波兰电影节、“Cineril”节、电影节 – 国际特赦组织人权。每年戛纳电影节结束时,我们都会在 Reflet Médicis 看见“一种注目”,让人发掘仍鲜为人知的导演。 相反的,Reflet 戏院是单纯和友善的学生咖啡厅。在课前或课后,我们会来到 Reflet 与世界重新邂逅、喝杯啤酒,就如任何有自尊心的巴黎学生一样! Reflet Medicis - 3, rue Champollion, 75005 – 地铁 Cluny-La-Sorbonne 或 Maubert-Mutualité 站,或 RER Luxembourg 站。 L’Espace Saint-Michel 戏院 作为拉丁区戏院的首席,L’Espace Saint-Michel 自 1911 年一直运营为放映室。L’Espace Saint-Michel 最注目的地方,在于放映法国和外国作家的电影;在地区上的其他戏院培养出经典作品,L’Espace 同时也在引进新的人才。 在这里也是,一切都是为了鼓励电影迷间漫长而疯狂的对话:Les Affiches 酒吧餐厅的壁画和电影照片都是“五十年代”的邮票,而它的名字就是电影收藏的原始海报。 最后,俱乐部是隐藏在地下室深处的舒适空间:在讨论期间、电影或短片放映期间迎接观众和电影人的会面。 Espace Saint-Michel – 7, place Saint-Michel, 75005 – 地铁 Saint-Michel – Notre-Dame 站。 La Clef 电影院 – 世界之道 在圣杰内芙耶芙山丘(Montagne Sainte-Geneviève)的另一边,La Clef 电影院并不在索邦的道路上,依然在拉丁区扎根:新索邦大学就在附近的桑西耶街(Censier)上。 Le Clef 有个故事,它可能是这一带最受“五月风暴”影响的电影院:它创建于 1969 年,由刚开办的大学生参加。在 70 年代,独立电影和电影放映紧随其后,但在 1980 年代的时候,这个放映厅却一片空白。在 1990 年代,一名非洲电影制片人以“影像艺术”(The d'Ailleurs)的名义接管了影院,推广非洲和非裔美国电影的所有资产,而法国其后发现了这些电影。 如今,La Clef 是巴黎唯一一家联合影院,保有最初承诺的精神,播放世界各地的电影,特别是别处难以看到的电影,或是反应当代世界的社会和环境议题的电影。 La Clef – l’Usage du monde - 34, rue Daubenton, 75005 - Censier-Daubenton 地铁站。

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